愛咖啡成癡的讀者，想必一般的即溶咖啡已無法滿足您挑剔的味蕾，即使是在家裡享用咖啡，儀式感也是必備的一環，若想來點不一樣的咖啡選擇，或許可以從「烘豆」步驟開始嘗試看看。目前市面上有不少家用烘豆機，無論是新手適用還是專為進階者設計，商品的選擇相當豐富，該如何從中挑選出符合需求的款式成為一個艱深的課題。
為了讓大家更加了解烘豆機的魅力，本次文章不但會介紹選購時需注意的各項重點與常見問題外，亦會推薦來自 DAINICHI、HARIO、Sandbox Smart、KOGU 等品牌的人氣產品以供參考。正考慮入手一台體驗烘豆樂趣的朋友，以下精彩內容可千萬別錯過！
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Coupang酷澎momo購物網專家・達人咖啡莊園店長Mr.Coffee 徐智成歐美精品咖啡協會 SCA 認證一級烘豆師，經營咖啡莊園十多年，秉持從原點開始的精神，不只是從種子到咖啡，莊園內所有裝潢木作也都親手完成。身為咖啡職人之餘，也是木工達人，擁有台灣木工乙級證照，經營空檔就會利用時間享受DIY創作樂趣，並撰寫文章分享創作過程。
煮咖啡是工作，喝咖啡是興趣，Mr.Coffee 每年都會安排長假出國自助旅行，品嚐世界各地的好咖啡，並在部落格與大家分享喔！
Mr.Coffee 徐智成的簡介看更多內容編輯mybest撰稿寫手徐函鈺日文系畢業。學生時期起就對日本文化情有獨鍾，曾在東京度過兩年時光，從事有關觀光資訊的網路媒體工作。由於有不少至京都出差的機會，故對京都有著不一樣的情感。喜歡旅遊、美妝、美食等，情衷「咖啡廳巡禮」，目前在台灣也經常探訪各式各樣的風格咖啡廳。
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